“花椒采收时，枝条不能平着剪，要有一定的斜度，不然枝头剪掉的刀口处要干掉一部分，影响发芽及下一年的产量。”
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“通过今天的技术培训，我学到了花椒管理技术，按照这个技术进行管理，我家的3亩花椒预计今年收入可达2万元，脱贫我有信心了。”
太安村4社建卡贫困户张恩波在听了技术人员的讲解后如是说。
6月16日上午，太安村“技术帮扶，助力脱贫”花椒采摘技术培训会在该镇人大代表彭万淑的花椒示范园举行，全村建卡贫困户听取了技术人员的讲解，并观看了采摘技术现场示范，以提高他们的花椒种植技术，促进增收致富。
垫江县砚台镇太安村是市级贫困村，全村57户建卡贫困户，到目前为止已有40户脱贫。为确保剩下的17户63人到2020年前顺利实现脱贫，太安村人大代表小组积极行动，助推脱贫攻坚，代表们建言献策，针对当地群众有种植花椒的习惯，可以将花椒作为产业扶贫项目。村上通过深入调查研究采纳了这一建议，确定将花椒种植作为全村脱贫攻坚的一项产业扶贫项目；2015年以来，彭万淑、游绍伦等代表便流转土地进行示范带动，通过技术帮扶，全村花椒种植面积已达1500余亩，现在花椒已正式投产。
为了让建卡贫困户都能够掌握花椒种植技术，代表小组还聘请了垫江县花椒种植专业协会技术人员，对花椒栽植、主枝回缩修剪、结果枝调控、施肥、病虫害防治等生产过程进行全程跟踪技术指导，从而让建卡贫困户在产业发展上有了技术保障，树立了脱贫的信心。到目前为止，该村花椒长势良好，今年预计可产花椒120万公斤，收入750余万元。（苏昆仑）
